Ova objava deo je projekta pod nazivom “Graditelji, humanisti i vizionari “, koji je dobio finansijsku podršku Opštine Trstenik na Javnom konkursu za sufinansiranje projekata proizvodnje medijskih sadržaja u 2024. godini.
Milivoje Curaković, rođen 14. februara 1938. godine u selu Riđevštici, opština Trstenik, bio je ugledni profesor i stručnjak u oblasti tehnologije ambalaže i pakovanja. Osnovno obrazovanje stekao je u rodnom selu, a gimnaziju je završio u Trsteniku. Kao član prve generacije studenata Tehnološkog fakulteta u Novom Sadu, diplomirao je 1964. godine.
Po završetku studija, zaposlio se u Jugoslovenskom institutu za prehrambenu industriju. Nakon kratkog perioda rada u Školskom centru u Trsteniku, 1968. godine se vratio u Institut, gde je radio u Zavodu za tehnologiju voća i povrća, fokusirajući se na ambalažu i pakovanje. Kada je Institut 1977. godine integrisan sa Tehnološkim fakultetom, Curaković je prešao u Institut za tehnologiju mesa, mleka, ulja i masti, voća i povrća.
Godine 1979. odbranio je doktorsku disertaciju na Poljoprivrednom fakultetu u Zemunu na temu: „Uticaj svetlosti, temperature i vremena skladištenja na hemijske promene kašastog soka jagode pakovanog u boce od različito obojenog stakla“. Na Tehnološkom fakultetu u Novom Sadu napredovao je od docenta (1980), preko vanrednog profesora (1986), do redovnog profesora (1991).
Osim nastave, Curaković je bio uključen u naučno-istraživački rad, rukovodeći ili sarađujući na brojnim projektima i studijama. Osnovao je Laboratoriju za ambalažu i pakovanje u Novom Sadu 1971. godine, unapređujući proizvodnju i primenu ambalažnih materijala.
Sarađivao je sa fakultetima u Zemunu i Zagrebu, a bio je aktivan i u društveno-političkim organizacijama. Obavljao je brojne funkcije, uključujući predsednika Saveta instituta i fakulteta, predsednika Skupštine Univerziteta, prodekana za koordinaciju naučnog rada, i delegata Privredne komore SAP Vojvodine.
Njegov naučno-istraživački rad rezultirao je sa preko 130 objavljenih radova i patentom uređaja za merenje promene zapremine limene ambalaže. Autor je nekoliko značajnih knjiga, uključujući „Unapređenje proizvodnje ambalažnih materijala i ambalaže za potrebe prehrambene industrije SAP Vojvodine“ (1981) i „Ambalaža i pakovanje sušenih proizvoda od voća i povrća“ (1993).
Milivoje Curaković je preminuo 8. septembra 2003. godine, u 66. godini života, ne dočekavši penziju. Iza sebe je ostavio suprugu Nevenku, sinove Veljka i Mirka, te unuka Aleksu. Njegov doprinos oblasti ambalaže i pakovanja ostaje trajno zapamćen među mnogim generacijama studenata i stručnjaka.