Ova objava na Portalu deo je projekta “Plodna zemlja moravska“ , koji je na Konkursu za sufinansiranje proizvodnje medijskih sadržaja u 2022. godini dobio podršku i sufinansiran je iz budžeta opštine Trstenik.
Izuzetno zdrav koren, poznat kao bela rotkva, veoma je zastupljen u povrtarskoj proizvodnji ovog kraja. Prošle godine je cena ovog korena bila 50 dinara za kilogram, što je donekle zadovoljilo proizvodjače. Ova biljka zahteva ulaganje, a pre svega polivanje u sušnom periodu. Ova sezona nije bila dobra za proizvodnju rotkve, ni crne ni bele. Jesen je pokazala da su prinosi prepolovljeni u odnosu na plan. Tome je kumovalo toplo leto i kišna jesen . Uglavnom, poljopriverdnici su nezadovoljni i prinosom i cenom i plasmanom. Trenutna cena je 35 do 40 dinara. Bela rotkva se koristi pre svega kao salata, a mnogi je koriste za spravljanje raznih lekovitih preparata.